El Centro Educativo consolida un proyecto de “acercamiento a la naturaleza, consumo responsable y alimentación saludable”
SAN FERNANDO DE HENARES/ 29 MARZO 2021/ El alumnado de 3º de Primaria de El
Olivar recolecta el primer fruto de la temporada, brócoli, poniendo el “broche” a una siembra que los mismos niños y niñas realizaron el pasado octubre.
Es así como funciona “El Huerto” del colegio público, una actividad conectada con la actividad docente, impulsada desde la Asociación de Madres y Padres de Alumn@s (AMPA) “olivarera”, convertida en proyecto del cole y en la que participa toda la comunidad escolar.
A través de este trabajo, se pretende reforzar el conocimiento del alumnado acerca de las plantas y de sus ciclos vitales. Simultáneamente, se incide en la importancia de la alimentación saludable y en la necesidad de cuidar su entorno.
Para que conozcan el ciclo completo de las plantas, se ha elaborado una planificación que
abarca el periodo escolar, en el que el alumnado realiza todas las labores propias de un huerto, empezando por el semillado en los cursos de Infantil, pasando por el laboreo de
la tierra, la recolección de frutos y terminando con la obtención de nuestras propias semillas, esto en el último curso de Primaria.
La actividad del Huerto ecológico está enmarcada en una línea de trabajo “más amplia y
ambiciosa”, como señalan desde la dirección del centro, mediante la que se persigue:
● Sensibilizar al alumnado en la importancia de una alimentación saludable a través
del proyecto de Almuerzo Saludable.
● Cuidar el aire que respiramos y conseguir una buena condición física con el proyecto
En Bici al Cole – Movilidad sostenible.
● Practicar un consumo responsable con el proyecto Acción eRRRe (Reducir,
Reutilizar y Reciclar), empezando por la separación de residuos y la reducción de
plásticos y envoltorios de un solo uso en todaslas actividades cotidianas del colegio.
● Reconocer, oler, tocar, observar y apreciar nuestras plantas y árboles con el
proyecto Zonas Verdes, paseando por un patio espectacular por su variada
vegetación.
En definitiva, desde el Colegio El Olivar de San Fernando de Henares “toda la comunidad
escolar participa para conseguir que el alumnado del centro sean personas responsables
en el cuidado del entorno, haciendo un futuro más respetuoso y armónico con nuestra
madrecomún, la naturaleza, amándola y disfrutándola con buena salud”, señalan desde el Centro.