La empresa municipal Limpieza y Medio Ambiente (LYMA) de Getafe pondrá en marcha en los próximos días una mega-campaña para concienciar a los comercios y a los clientes sobre la necesidad de no desperdiciar comida, así como de limitar los plásticos de un solo uso. De esta manera, distribuirá tuppers, botellas de cristal y bolsas de tela entre los comercios y la hostelería al tiempo distribuirá carteles de la iniciativa.
La alcaldesa, Sara Hernández (PSOE), ha presentado la campaña que se llevará a cabo con la colaboración de las asociaciones de comerciantes y hosteleros, y que supondrá el reparto de 3.500 carteles, 2.700 botellas de cristal (con la inscripción ‘agua de Getafe’) y 40.000 bolsas de diferentes materiales sostenibles. Además, está previsto repartir 7.000 tarteras entre los hosteleros para concienciar al establecimiento y a la ciudadanía de que se lleven la comida que sobra.
La campaña enfatizará también en el correcto reciclaje de los residuos que generan los negocios. De hecho, uno de los objetivos de la campaña es «reforzar» la información que se da a todo el sector hostelero y comercial de la localidad. Para ello, personal de Lyma visitará a los establecimientos para realizar «una encuesta que permita conocer sus necesidades y hábitos habituales en cuento a la gestión de residuos».
A partir de ahí, los técnicos realizarán un programa «casi a la medida de cada comercio», de tal manera que la empresa pública de Limpieza proporcionará de manera «gratuita» a los comercios «todos los materiales para la campaña».
Además, facilitará los «contenedores necesarios para la adecuada gestión de los residuos, teniendo en cuenta el tipo de negocio», y se implicará a los dueños para que lleven a cabo correctamente el reciclaje en el contenedor ‘marrón’, el de la fracción orgánica.
Botellas de cristal y ‘tuppers’
Así, se actuará en varios ámbitos. Uno de ello pasará por implantar el uso de botellas de agua de cristal, reutilizables. También se llevarán a cabo acciones «para evitar el desperdicio alimentario», con medidas como implicar a los hosteleros y restauradores en aplicaciones informáticas «de venta de exceso de comida o de ofertas de última hora para que no haya desperdicio», o distribuir tarteras para que los clientes puedan llevarse a casa los alimentos que no han consumido en el establecimiento.
En este sentido, la campaña fomentará el uso de bolsas reutilizables, en comercios y galerías e implantará «nuevas acciones para que los envases sean sostenibles con el medio ambiente», como fomentar el uso de vasos reutilizables para los cafés.
Una de las imágenes de la campaña se centrará en el concepto de que ‘Menos plástico, más vida’. Según Sara Hernández, «la batalla de Getafe se centrará en el uso de plásticos de un solo uso». «El futuro solo puede ser verde», ha sintetizado la regidora.
