El alcalde de Arganda del Rey, Guillermo Hita (PSOE), ha hecho pública la carta que ha escrito a la Consejera de Familia, Juventud y Politicas Sociales, Concepción Dancausa por la cual solicita una reunión con la misma para abordar los nuevos problemas que está teniendo la Residencia para Personas Mayores, de titularidad pública, con el servicio de comidas.
En el escrito muestra su «preocupación por la pésima calidad de los alimentos que se suministran a las y los residentes tanto de la Residencia Infantil como de la Residencia para Personas Mayores» del municipio.
Además, ha expresado su voluntad de que el Gobierno regional no siga trabajando con FEMAR, una de las empresas alimentarias que actualmente proveen el menú a la residencia: «La extrema gravedad de la situación hace imprescindible la no renovación de los contratos actuales con los proveedores de alimentos de ambas residencias» además de «una mejora urgente de la situación que pasaría por la vuelta a la gestión directa del servicio»
Por último, ha invitado a la consejera a visitar las instalaciones de las residencias y comprobar la situación de primera mano: «Le manifiesto también mi interés de visitar ambas instalaciones con el objetivo de comprobar in situ el bienestar de los y las residentes y compartir con ellas la valoración de los servicios prestados desde su consejeria».
Patatas en mal estado
Los trabajadores del centro han denunciado en los últimos días el mal estado de los alimentos proporcionados al centro como 600 kilos de patatas podridas durante la Semana Santa.
Según ha denunciado CSIT Unión Profesional, los trabajadores del centro detectaron el Viernes Santo que las patatas que les había suministrado la empresa que se encarga de los menús estaban en mal estado. Cuando llamaron para que sirviera otra partida que no estuviera podrida y se pudiera aprovechar, el proveedor volvió a enviar patatas todas negras.
Desde el sindicato CSIT Unión Profesional han insistido, tras los problemas en esta y en otras residencias, como la Francisco de Vitoria, de Alcalá de Henares, que aunque se cambie la dirección en las residencias públicas gestionadas por la Comunidad de Madrid, el problema persiste porque se ha prorrogado el contrato al proveedor único que suministra los alimentos.
Por qué no hay denuncia a la guardia civil donde están estás denuncias como sabemos que eso es la residencia