Se ha desvelado el secreto. Después de un fin de semana cargado de buenas tapas y gran ambiente en las calles de San Fernando de Henares, hoy se ha podido conocer la tapa ganadora y no ha sido otra que el ‘Umami Roll’ del restaurante ‘Umami Blue’, situada en la Avda. Constitución, 28 y que ha sido la más votada por los sanfernandinos que disfrutaron de la pasada ‘Ruta de la tapa’.
“Estamos muy contentos, porque esta es la recompensa a tanto trabajo, y repetiremos en la próxima edición”, han explicado Patricia Gracia y Omar del Río, responsables del Omami Blue. “Abrimos hace un año y medio, y lo hemos pasado muy mal, con la pandemia, con Filomena… y estas campañas son un revulsivo, no solo a nivel económico, sino, y sobre todo, para darnos a conocer”,
Ellos mismos han confirmado que su restaurante vendió más de 3.000 tapas durante estas jornadas. “Había mucho ambiente en la calle, mucho ‘buen rollo’ en toda la ciudad”, comentaron.
Los premiados han recogido el cheque valorado en 300 euros y un diploma. También consiguieron distintivo Bar Alma (segundo puesto), La Taberna de Irene (tercer puesto), Pizzería Gago’s (cuarto puesto) y Bar La Resistencia (quinto puesto). 4
Como ha señalado la responsable del área, Lorena Galindo, “hemos logrado promocionar el sector, demostrando que nuestra localidad es todo un referente culinario. Y no faltó la animación a ritmo de charanga. Estamos satisfechos con el resultado, especialmente, tras dos años en suspensión debido a la crisis sanitaria pero, poco a poco, recobramos la normalidad, y ha contado con una excelente acogida”.
Más de 4.000 votaciones
Cerca de 3.000 personas descargaron la aplicación móvil ‘Rutappa’, y se han contabilizado más de 4.000 votaciones, frene a las 1.595 de la última edición. No obstante, han sido 129 las personas que contabilizaron 6 tapas en esta aplicación, número con el cual entraban en el sorteo de varios regalos.
“La valoración es positiva, porque cumplimos con el objetivo de apoyar a nuestro comercio y a nuestra hostelería. Este tipo de iniciativas están encaminadas a la dinamización, a que haya movimiento y, desde aquí, agradecer a los participantes su implicación y colaboración; Continuaremos mejorando, e implementando acciones de esta índole, porque las Administraciones debemos poner las herramientas necesarias en este sentido”, comentó el alcalde, Javier Corpa.
De esta forma, han sido los propios consumidores los que han ejercido de jurado y para ellos también hubo regalos. En el encuentro de hoy se ha procedido a la realización del sorteo para otorgar:
- 5 entradas para espectáculos programados en el Teatro F. García Lorca
- Una cena para dos personas por importe de 100 euros
- Un fin de semana para dos personas
La Concejalía de Comercio, ahora, se pondrá en contacto con los/as afortunados/as, vía telefónica, para que puedan recoger estos premios.
Por último, el Consistorio a explicado que la Concejalía de Mantenimiento de la Ciudad puso en marcha, en la madrugada del sábado y hasta el lunes por la mañana, un Plan Especial de Limpieza para conservar el espacio público en estado óptimo durante y tras el desarrollo de estas jornadas.