Leganés ha recuperado Tapa Fest por primera vez desde 2019 y lo ha hecho a lo grande: 26 bares y restaurantes del municipio vendieron 75.000 tapas durante el primer fin de semana de octubre, con más de 21.000 personas pasando por la Plaza Mayor.
‘Navío Ibérico’, la tapa ganadora
El premio a la Mejor Tapa de Tapa Fest 2026 recayó en ‘Navío Ibérico’, de Ancla Gastrobar, elaborada con panceta ibérica, emulsión de garbanzo, mermelada de tomate y ajo negro, que logró una valoración de 4,86 sobre 5 entre los clientes.
“Recuperamos Tapa Fest después de siete años y lo hacemos batiendo todos los registros: participación hostelera, tapas vendidas y asistencia”, ha afirmado el alcalde de Leganés, Miguel Ángel Recuenco.
Conciertos, futbolines y zona infantil
La cita volvió con un formato renovado, con conciertos y música en directo, una zona infantil y concursos de futbolín para todas las familias. El concejal de Comercio y Desarrollo Local, José Marín, destacó que el objetivo va más allá de los tres días de celebración: que los nuevos clientes conocidos estos días vuelvan a los bares y restaurantes durante todo el año.