jamones en una nave
Material cárnico incautado en una operación policial (Foto: Archivo/Guardia Civil)

Agentes de la Policía Nacional han desarticulado un grupo criminal que presuntamente estafó 17 millones de euros exportando jamones con sellos sanitarios falsificados. Los agentes han detenido a seis personas.

Los detenidos, según ha informado la Jefatura Superior de Policía, ejercían presuntamente diferentes cargos de responsabilidad. La empresa se dedicada al despiece cárnico en el municipio madrileño de Leganés.

Para ello, utilizaban el sello legal de una empresa con el que atribuían al producto la legalidad requerida. De esta manera, podían comercializar los jamones en el exterior.

Cinco años desarrollando esta actividad ilícita

La investigación comenzó el pasado mes de agosto. La policía tuvo conocimiento de que en una empresa cárnica con naves en las localidades de Leganés y Seseña podría estar utilizando un sello sanitario falso.

En esta empresa, se encargaban de despiezar los jamones, y tras estamparles el falso sello, los distribuía a sus clientes. Posteriormente, exportaban los jamones, desconociendo esta actividad ilícita. Además, la empresa titular del sello legal era desconocedora de esta actividad ilícita, que se habría estado desarrollando durante los últimos cinco años.

Almacenaban carne en mal estado

Tras las pesquisas llevada a cabo, se planificó una inspección laboral en ambas sedes, contando con la colaboración de la Inspección Provincial de Trabajo y Seguridad Social de Madrid, así como de Inspectores de la Conserjerías de Sanidad de Madrid y Toledo.

jamones en una furgoneta
Jamones y paletas sustraídos en Córdoba (Foto: Guardia Civil)

Tras los registros llevados a cabo, se pudo localizar el falso sello en la nave ubicada en la localidad de Leganés.

Finalmente, se procedió a la detención de seis individuos. Estos ocupaban diferentes puestos de responsabilidad dentro de la empresa. Se les imputa delitos de pertenencia a grupo criminal, estafa y falsificación documental, pasando posteriormente a disposición judicial.

Además, por parte de la Autoridad Sanitaria, se procedió a la inmovilización y destrucción de un total de diez palets de carne, almacenados en las cámaras frigoríficas, por diversas irregularidades en materia de conservación alimentaria.

Corresponsal de Noticias para Municipios, Europa Press en la zona Sur de Madrid