Un grupo de estudiantes y profesores de Hostelería y Turismo de Gales (Reino Unido) han llegado a Móstoles para realizar prácticas en la Escuela de Hostelería y Turismo Simone Ortega dentro del programa de intercambio de la Unión Europea Erasmus+.
El objetivo de esta iniciativa es «acercar y generar un conocimiento mutuo» entre distintos centros de Formación Profesional y el sector productivo de diferentes países «que permita desarrollar vínculos entre la formación profesional y el mercado laboral en el sector de Hostelería y Turismo».
Los alumnos estarán en la localidad hasta el 3 de junio poniendo en práctica las labores aprendidas sobre restauración, cocina y gastronomía, gestión de alojamientos turísticos, panadería, repostería y confitería y mundo barista.
Además, como parte del intercambio cultural, una profesora impartirá clases durante un mes en un centro de Gales, y el próximo curso escolar (2022-2023) serán los estudiantes del Simone Ortega quienes realizarán su módulo profesional de Formación en Centros de Trabajo en Reino Unido.
Programa Erasmus+
Gracias a este proyecto financiado por la Unión Europea, profesores y alumnos de entre 12 y 17 años de los diferentes centros tienen la oportunidad de intercambiar conocimientos y experiencias con sus homónimos extranjeros.
El proyecto se puso en marcha en septiembre de 2019 en cooperación con Polonia, Italia, Noruega, España, Grecia y Turquía. Desde entonces los centros participantes han establecido asociaciones estratégicas, están visitando todos los países que participan en esta iniciativa e intercambiando buenas prácticas para mejorar la participación escolar.
La iniciativa se ha consolidado ya como un éxito por los participantes y que ha sido considerado por ellos como una experiencia muy positiva a nivel personal y laboral, ya que les ha permitido además aprender idiomas, conocer otras culturas y convivir con otros participantes de Erasmus +.
Este programa se suma al proyecto Empleamos Europa, que también se enmarca dentro del Programa Erasmus+ y tiene como objetivos mejorar las habilidades profesionales y aumentar el conocimiento lingüístico en otro idioma de los alumnos participantes.
Este último programa va dirigido a alumnos y alumnas titulados en los Certificados de Profesionalidad de Nivel I, II y III acreditados e impartidos en los centros municipales de formación: Centro de Formación Municipal Móstoles Desarrollo, Centro de Empleo y Promoción Económica Tierno Galván y Centro Municipal de Formación Móstoles Desarrollo.
El Ayuntamiento de Móstoles, a través de Móstoles Desarrollo, ha facilitado varias becas de movilidad en Italia, Portugal e Irlanda. Este programa tiene como finalidad promover un espacio europeo en materia de Educación y Formación Profesional.
