Alcorcón pone en el escaparate su mejor gastronomía a través de una nueva revista. Se trata de la última iniciativa del proyecto de ‘Alcorcón Cultura Gastronómica’, que busca poner en valor la riqueza y diversidad culinaria de la ciudad además de apoyar al comercio local.
Esta publicación, editada por el IMEPE Alcorcón (el Instituto Municipal de Empleo y Promoción Económica), ya está disponible para su descarga, como el reparto en los comercios y centros municipales de la ciudad.
«Con esta revista acercamos a todos y todas las vecinas la gastronomía de nuestra ciudad», ha destacado Carlos Carretero, el concejal de Empleo y Formación además de presidente del IMEPE, en la presentación de esta nueva revista.
Escaparate de la gastronomía de Alcorcón
En este nuevo ejemplar se puede leer entrevistas a destacados chefs y hosteleros afincados en Alcorcón, información de interés vinculada al sector gastronómico de la ciudad, según ha explicado Carretero.
También a través de sus páginas se puede viajar a lo largo del mundo sin salir de Alcorcón. Estos son algunos de los contenidos que tienen como objetivo de difundir y dar a conocer la calidad y variedad de la oferta que se desarrolla en Alcorcón.
La revista pone especial énfasis en el apoyo al comercio local y de cercanía, reflejando cómo la multiculturalidad del municipio convierte a Alcorcón en un referente gastronómico dentro de la Comunidad de Madrid.
‘Alcorcón Cultura Gastronómica’
Alcorcón se ha convertido uno de los referentes gastronómicos en la Comunidad de Madrid, y así se refleja cada año en ‘Alcorcón Cultura Gastronómica’, un concurso en el que este año han participado 54 establecimientos del municipio presentando los mejores platos y postres.
«Con esta iniciativa, desde el IMEPE Alcorcón reafirmamos nuestro compromiso de impulsar la hostelería y el comercio local, promoviendo el conocimiento y la difusión de la variada cultura gastronómica que caracteriza a Alcorcón», ha añadido Carretero.
Además de poder consultar la nueva revista, en el apartado Alcorcón Cultura Gastronómica de la web del IMEPE es posible acceder a ediciones anteriores y a un completo Directorio de Establecimientos Locales, creado para ayudar a vecinos y visitantes a descubrir nuevos espacios donde disfrutar de la gastronomía de la ciudad.