El municipio de Fuenlabrada ha abierto ya hasta el 9 de febrero el plazo para que los bares y restaurantes interesados en participar en la III edición de la Feria de la Tortilla pueden inscribirse en la página web habilitada.
Los establecimientos participantes ofrecerán al precio de 1,75 euros, una tapa de tortilla y, de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
El Consistorio fuenlabreño y la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada organizan anualmente esta Feria que se celebrará entre el 7 y 10 de marzo coincidiendo con el Día de la Tortilla o Santa Juana (9 de marzo).
Puntuaciones de los consumidores
El público puntuará mediante votación digital las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De esas votaciones saldrán los ganadores: un primer premio para la mejor tortilla de Fuenlabrada y otro primer premio a la mejor de cada Junta de distrito.
Los establecimientos ganadores recibirán un reconocimiento y la clientela que tome parte en las votaciones, entrará en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes.
Los bares y restaurantes, además, servirán de nuevo los pinchos el fin de semana posterior a la Feria (entre el 15 y 17 de marzo) al mismo precio.
Las votaciones el pasado año
El pasado año, en las votaciones para elegir la mejor tortilla participaron hasta 1.214 personas, quienes emitieron 2.059 votos. Todas ellas optaron a un sorteo de 5 cheques por importe de 50 euros cada uno para gastarlos en uno de los bares, restaurantes o cafeterías participantes.
La edil del área, Soledad Martín, explicó que, con esta iniciativa, el Ayuntamiento quiere apoyar a la hostelería local “en una muestra más del compromiso adquirido por el Gobierno local para fomentar el consumo de proximidad como la mejor manera de reactivar la economía de la ciudad y crear más empleos”.
