Los fuenlabreños volverán a elegir este año la mejor tortilla de patata del municipio, después de que la concejalía de Comercio y la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada hayan abierto el plazo de inscripción para la ‘Feria de la Tortilla’, que coincidierá con la celebración de Santa Juana, también conocida en Fuenlabrada como Día de la Tortilla, entre el 9 y el 12 de marzo.
Los bares y restaurantes interesados en participar en dicha iniciativa pueden inscribirse desde hoy y hasta el día 16 de febrero en la página web https://degustafuenlabrada.com/
Así, ofrecerán al precio de 2 euros, una tapa de tortilla y de manera opcional, hasta dos tapas más cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
Puntuación a las tapas
Los fuenlabreños puntuarán mediante votación digital las tortillas o las tapas degustadas en cada establecimiento. De esas votaciones saldrán los siete primeros premios de la Feria: uno a la mejor tortilla y seis a la mejor tapa elaborada con huevos o patatas en cada junta de distrito.
Las personas que voten los pinchos y tapas tomarán parte en el sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes.
La concejala de Comercio de Fuenlabrada, Soledad Martín, ha destacado que «con esta iniciativa que ya pusimos en marcha el pasado año queremos apoyar a nuestros bares y restaurantes». «Es una muestra más del compromiso que mantenemos con los negocios locales, fomentando el consumo de proximidad como la mejor manera de reactivar la economía de la ciudad y crear empleo», ha precisado.
