El fin de las restricciones en la pandemia está propiciando la celebración de eventos en los municipios. En Fuenlabrada, los días 12, 13 y 14 de noviembre se ha reservado a la Ruta de la Tapa, una actividad que se enmarca dentro de la iniciativa ‘Degusta Fuenlabrada’ y que tiene como objetivo “dinamizar, impulsar y fomentar la hostelería en la ciudad”.
El plazo de inscripción para los establecimientos que quieran participar estará abierto del 14 al 21 de octubre.
Organizada por el Ayuntamiento, en colaboración con la Asociación de Empresarios de la ciudad (AEFSUR) y la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada, la muestra pretende, además de impulsar la hostelería, dar a conocer a la ciudadanía la gastronomía local.
La concejala de Desarrollo Económico, Soledad Martín, ha señalado que con esta actividad se pretende “dar a conocer a la ciudadanía los locales dedicados a la hostelería y la suculenta y variada oferta de tapas de las que pueden disfrutar sin salir de su ciudad”.
La participación está abierta a todos los bares, restaurante y cafeterías de la ciudad de forma gratuita, con el requisito de que propongan una tapa para el concurso al precio para el público de 1,50 euros.
Los vecinos podrán degustar las diferentes propuestas gastronómicas y serán quienes decidan qué local merece el reconocimiento del premio a la mejor tapa por Junta de Distrito y a la tapa Ciudad de Fuenlabrada, a través de las votaciones en las que participarán y que les dará derecho a un sorteo de regalos ofrecidos por empresas colaboradoras.
