Los mercados municipales de la capital madrileña se suman desde este martes a la fiesta de la Hispanidad descubriendo a sus visitantes la variedad de la cocina latinoamericana.
Así, hasta el viernes, los clientes de los mercados municipales podrán disfrutar con degustaciones y una ruta gastronómica especial para celebrar la Hispanidad: la ruta Saborea Latinoamérica. Esta propuesta se ofrece a lo largo de 87 puestos repartidos por todo Madrid. En ellos, madrileños y visitantes tienen la oportunidad de disfrutar de la gastronomía de países como México, Colombia, Perú, Argentina, entre otros. La información de los puestos donde se puede realizar este recorrido gastronómico está disponible en Todo está en Madrid.
El festejo de la Hispanidad en los mercados ofrece, además, degustaciones gratuitas de productos que permitirán transportarse desde México a Perú pasando por Ecuador, Colombia, Venezuela y El Salvador. La primera de ellas se celebró ayer en el Mercado Municipal de Prosperidad, con la cocina mexicana del puesto ‘Me vale madre’.
Hoy miércoles, será el turno de la cocina ecuatoriana, en el Mercado Municipal de Los Mostenses, gracias a los puestos ‘Asadero Miguel Ángel (y fusión)’ y ‘El Socio’. El jueves 10, tomará el relevo la comida peruana en el Mercado de La Paz, con ‘Triperito. Come y Chifa. Street Food Peruano’.
Y el viernes 11, se cerrarán estas jornadas gastronómicas en tres mercados: el de Barceló, con ‘Irra’s Express’ y su cocina salvadoreña; el de Las Ventas, con las recetas venezolanas de ‘El Isleño’, y por la tarde, se podrán degustar platos colombianos en el de Numancia, en ‘La buena vida’. Todas las acciones tendrán lugar de 12 a 13 horas, excepto la última, que será de 18 a 19 horas.
