15 personas han sufrido una intoxicación alimentaria en una conocida cadena de hamburgueserías, Hundred. Esta cadena cuenta con 3 locales en Madrid y 2 en Valencia.
Las intoxicaciones alimentarias han derivado en salmonelosis. Actualmente, se está investigando cuál ha podido ser el origen de estas intoxicaciones en dichos restaurantes.
Los hechos se dieron el pasado lunes, día 5 de agosto, cuando varias personas cenaron en la hamburguesería ubicada en la calle Eloy Gonzalo de Madrid. Los clientes vomitaron y acudieron al hospital con fiebre.
«Pedimos varias hamburguesas y en principio todo bien, no notamos sabores extraños ni nada, pero al día siguiente nos empezamos a encontrar mal. Tanto que tuvimos que acudir al hospital porque teníamos fiebre, vómitos, diarrea… y en el hospital nos dijeron que se trataba de una intoxicación alimentaria», han declarado los clientes en Onda Madrid.
Intoxicación alimentaria en Madrid: «lote bajo control»
Por su parte, la hamburguesería ha afirmado que «hemos empezado a activar todos los protocolos relacionados con la investigación que se tiene que hacer e incluso con nuestros proveedores para analizar todos los ingredientes».
«Por suerte todo apunta a que es un lote muy pequeño pero tenemos que decir que la situación, más allá de las personas que puedan estar afectadas, está bajo control«, han explicado también a la radio madrileña.
Asimismo, desde Hundred han publicado un comunicado a través de su página web. En este se puede leer que «en los últimos días hemos recibido contacto de clientes afectados por un caso de salmonella en nuestros restaurantes de Eloy Gonzalo y Plaza de Pedro Zerolo de Madrid relacionado con un lote de salsa de yema de huevo trufado».
«Estamos en constante colaboración con las autoridades sanitarias y hemos realizado una investigación completa al respecto para esclarecer las causas. Procediendo por principio de precaución a retirar los lotes de salsa de huevo poniéndolo en conocimiento del proveedor. Nos hemos puesto a disposición de los afectados y estamos en permanente contacto con ellos para seguir su evolución», concluyen.