Mercadona ha estrenado esta semana un nuevo supermercado «eficiente» en la capital. El nuevo establecimiento está situado en el Paseo de las Delicias, 74-76, y utiliza tecnología avanzada para mejorar la experiencia de compra de los clientes y lograr un ahorro de energía de hasta un 40%. 62 empleados componen la plantilla de este nuevo supermercado.
Este supermercado eficiente tiene una superficie de sala de ventas de 1.253 metros cuadrados y presenta un diseño completamente renovado en comparación con el modelo anterior.
Una característica distintiva de este supermercado es su cubierta ajardinada de aproximadamente 1.500 metros cuadrados, con áreas verdes que presentan plantas autóctonas. Esta iniciativa ecoinnovadora busca promover la eficiencia energética y reducir la contaminación, así como combatir el fenómeno del «efecto isla de calor». Además, se aprovecha la absorción del calor para la climatización interior, se mejora el aislamiento acústico, se reduce el consumo de agua y se prolonga la vida útil de las cubiertas.

En cuanto a las novedades de la tienda en sí, el supermercado ofrece mejoras en todas sus secciones, incluyendo una sección de leche fresca y zumos refrigerados, una nueva charcutería con jamón cortado y envasado, una góndola central en la perfumería para productos de belleza especializados, un servicio de zumo de naranja recién exprimido, especialidades de sushi y una sección de horno con rebanadoras de pan y productos de repostería refrigerados, entre otros.
Además, se ha incorporado una sección de ‘Listo para comer’, que ofrece opciones en envases fabricados con materiales naturales, como la caña de azúcar (material compostable), cartón y papel.
El horario de apertura es de lunes a sábado de 9 a 21:30 horas, y se ofrece un estacionamiento de 18 plazas para clientes que lleguen en vehículo privado. Además, Mercadona ha habilitado servicios de entrega a domicilio y compras en línea a través de su sitio web.
Tecnología, sostenibilidad y eficiencia
En términos de sostenibilidad, se han tomado medidas para reducir el consumo energético en un 40% en comparación con los supermercados convencionales. Esto incluye mejoras en el aislamiento térmico y acústico, la optimización de materiales y el grosor de las paredes y techos, y la implementación de congeladores más eficientes energéticamente y respetuosos con el medio ambiente. La tienda también cuenta con un sistema de iluminación LED automatizado que se ajusta según las zonas y el momento del día, lo que mejora la gestión energética.
Este supermercado eficiente está completamente conectado tecnológicamente, lo que facilita la colaboración y el intercambio de información entre los empleados de diferentes secciones.
Con esta apertura, la compañía suma un total de 198 supermercados en la Comunidad de Madrid, de los cuales 175 ya han adoptado el nuevo modelo de tienda «eficiente», según ha informado la cadena en un comunicado. La puesta en marcha de esta nueva tienda ha supuesto una inversión de siete millones de euros. Durante su construcción, participaron 59 proveedores, brindando empleo a 235 personas.
