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Para paliar los efectos de la crisis del coronavirus

REGIONAL / 30 ABRIL 2020 / La Comunidad de Madrid ha donado más de 100 kilos de alimentos a la Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid (ACYRE Madrid) para que esta entidad pueda elaborar 400 menús, entre desayunos, comidas y cenas para 1.200 familias madrileñas sin recursos y paliar, así, los efectos de la crisis sanitaria provocada por el Covid-19.

El Ejecutivo regional ha entregado un total de 60 kilos de garbanzos, 30 litros de aceite, 15 kilos de espárragos y medio centenar de latas de pistachos procedentes de cultivos del Instituto Madrileño de Investigación y Desarrollo Rural, Agrario y Alimentario (IMIDRA), que dirige Sergio López, en la finca La Chimenea (Aranjuez).

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Asociaciones

La mayoría de las familias beneficiarias están integradas en diez asociaciones que forman parte de la campaña #Ayundandodesdecasa puesta en marcha por la ‘Red Innicia’, así como a una entidad que trabaja en el barrio madrileño de Lavapiés.

Otra partida de material cedida por el IMIDRA días atrás.

Para llevar a cabo todo el operativo, ACYRE Madrid cuenta con el trabajo diario de voluntarios de su escuela, el restaurante Taramara y la pastelería La Barra Dulce.

Dentro del plan de apoyo al campo madrileño puesto en marcha por la Comunidad de Madrid, el IMIDRA también ha donado 451.000 plantones de diferentes especies hortícolas para que los agricultores puedan optimizar la producción de sus plantaciones destinadas al consumo.

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David G. Castillejo

Corresponsal de Noticias para Municipios, Europa Press en la zona Sur de Madrid

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