Fuenlabrada ha abierto ya la inscripción para todos los establecimientos interesados en participar en la ‘Feria de la Tortilla’ de Fuenlabrada. Los bares y restaurantes que lo deseen pueden inscribirse en la página web habilitada por el Ayuntamiento hasta el 10 de febrero.
El Consistorio y la Asociación de Hosteleros de Fuenlabrada organizan anualmente esta Feria que se celebrará entre el 5 y el 8 de marzo coincidiendo con el Día de la Tortilla o Santa Juana (9 de marzo).
Los establecimientos participantes ofrecerán al precio de 2,50 euros una tapa de tortilla y, de manera opcional, hasta dos pinchos o tapas más cuyo ingrediente principal sea el huevo, la patata o ambos.
Votación digital para elegir ganadores
El público puntuará mediante votación digital las tortillas degustadas en cada local. De esas votaciones saldrán los ganadores: un primer premio para la mejor tortilla de Fuenlabrada y otro primer premio a la mejor de cada Junta de Distrito.
Los establecimientos ganadores recibirán un reconocimiento y la clientela que tome parte en las votaciones, entrará en un sorteo de cinco comidas o cenas por valor de 50 euros en alguno de los establecimientos participantes.
Los bares y restaurantes premiados, además, servirán de nuevo sus pinchos el fin de semana posterior a la Feria (entre el 13 y el 15 de marzo) al mismo precio.
La intención de la propuesta es superar los 70 establecimientos hosteleros que participaron en la última edición de esta feria.
