Una treintena de hombres mayores de 65 años en Leganés siguen recibiendo este año clases para aprender a cocinar y ahorrar en la cesta de la compra con el programa municipal ‘Academia Mayorchef’.
El alcalde de Leganés, Santiago Llorente (PSOE), y la concejala de Mayores, Angelines Micó, han visitado una clase para entregar los diplomas de participación.
Se trata del programa municipal de la concejalía de Mayores que enseña a cocinar y a planificar la economía doméstica a hombres mayores de 65 años y que se imparte en las cocinas profesionales del centro municipal 1º de Mayo (calle Química, 1) de 17:00 a 20:00 horas para facilitar que más vecinos puedan aprender a cocinar de la mano de un cocinero profesional. Desde 2021 se han celebrado ya 5 ediciones y han pasado por este taller un total de 52 vecinos mayores.
El chef Carlos Sáez continúa siendo el encargado de conducir estos programas que arrancaron tras la pandemia. Durante el confinamiento, los técnicos municipales del Ayuntamiento detectaron que muchos vecinos mayores se encontraban en situación de vulnerabilidad al no saber cocinar ni organizar los alimentos o realizar la compra diaria. Muchos de ellos habían perdido a sus parejas o se encontraban enfermas.
De los domicilios a un centro
En un primer lugar, el taller se impartía en los propios domicilios de los ciudadanos pero dada su gran aceptación, el Ayuntamiento tomó la decisión de ampliar el programa para acercarlo a más vecinos mayores. En estos momentos, más de una treintena de hombres mayores participan cada año en ‘Academia Mayorcheff’ aprendiendo a cocinar y a planificar la economía doméstica, pero «logrando además sociabilizar entre ellos, mejorar su estado anímico y evitar situaciones de soledad no deseada», según los promotores de la iniciativa.
En este sentido, Llorente ha destacado la importancia de este programa “para enseñar conocimientos de cocina a los mayores, mostrar técnicas para mejorar su alimentación pero también para relacionarse, ampliar su oferta de ocio y abandonar situaciones de soledad no deseada que detectábamos en muchos casos”
Durante este curso se están impartiendo clases por las tardes a grupos de alrededor de 10 personas. En estos momentos hay lista de espera pero los interesados pueden inscribirse o obtener más información en los teléfonos de la Delegación de Mayores: 912489302 / 912489303 / 639152796 o en su centro de Mayores de referencia.
