El colectivo de camareras de piso vuelve a situarse en el centro del debate laboral en España. El sindicato CCOO Servicios ha advertido de la elevada vulnerabilidad que afrontan estas trabajadoras, en un sector profundamente feminizado y con un peso creciente de empleadas extranjeras. Todo ello, coincidiendo con la reciente reforma normativa aprobada en Canarias. sobre Turismo
Según el análisis realizado a partir de la Encuesta de Población Activa (EPA), unas 113.000 personas trabajaban como camareras de piso en el cuarto trimestre de 2025. De ellas, 103.000 eran mujeres, lo que representa el 91% del total, frente a apenas 10.000 hombres, un 9%. El perfil del sector refleja además que el 43% de las trabajadoras supera los 45 años, mientras que el 54%, es decir, 56.000 personas, son de origen extranjero.
Alta vulnerabilidad de las trabajadoras
Este escenario, marcado por la combinación de género, edad y nacionalidad, dibuja una realidad estructural que el sindicato considera especialmente delicada. Por ello, la reciente modificación de la Ley de Ordenación del Turismo en Canarias se ha interpretado dentro de la organización como un avance significativo en la mejora de las condiciones laborales.
Entre otras cuestiones, la normativa obliga a los establecimientos hoteleros a incorporar camas elevables mecánicas, carros motorizados y a realizar evaluaciones de carga de trabajo.
De las 113.000 personas que trabajaban como camareras de piso en el cuarto trimestre de 2025, 103.000 eran mujeres, lo que supone el 91% del total.
Desde CCOO en Canarias se ha valorado esta medida como un punto de inflexión, aunque la intención ahora es trasladar este modelo a otras comunidades autónomas mediante el diálogo social. Es el mismo camino que se siguió para Baleares, donde hace siete años ya se implantaron iniciativas similares.
Adelantar la edad de jubilación
El empleo en este ámbito ha experimentado una recuperación tras el impacto de la pandemia. De hecho, en el primer trimestre de 2024, el número de ocupados se situaba en 84.000, una cifra que ha crecido hasta alcanzar los 113.000 actuales.
Más allá de las mejoras en equipamiento y prevención, CCOO mantiene como una de sus principales reivindicaciones la introducción de coeficientes reductores que permitan adelantar la edad de jubilación de estas trabajadoras.
El sindicato insiste en que las camareras de piso desarrollan su labor en condiciones de alta exigencia física y mental, lo que conlleva una elevada incidencia de lesiones musculoesqueléticas, además de exposición a riesgos psicosociales, químicos y biológicos.