La Federación de Comerciantes de Móstoles organiza, con la colaboración del Ayuntamiento de Móstoles, Móstoles Desarrollo, ACEPA Móstoles y la Escuela de Hostelería Simone Ortega, entre otros la segunda edición de ‘Gastrotapas 2022’, una ruta gastronómica que tendrá lugar los días 13, 14, 15 y 16 de mayo.
El objetivo fundamental de esta ruta gastronómica, que regresa tras la pandemia, es promocionar la hostelería y dinamizar la actividad comercial del municipio, según ha señalado la Federación de Comerciantes de Móstoles en una nota.
Esta Estrategia de Promoción Gastronómica de la Ciudad alrededor del producto culinario de origen español «TAPA», incluye entre sus principales objetivos:
- Abordar la TAPA desde una perspectiva profesional.
- Generar comunidad y potenciar el orgullo ciudadano en torno a la apuesta de Ciudad por integrar las TAPAS como elemento de la gastronomía local.
- Generar una oportunidad de negocio para los locales de hostelería de la Ciudad que les permita dar a conocer su cocina.
- Se pretende crear un espacio singular global donde se integre el comercio y la hostelería como símbolos de la actividad comercial de la ciudad en un entorno divertido, inclusivo y de total participación.
Los establecimientos de hostelería que participen en el evento van a poner en venta la Promoción TAPA + caña de cerveza al precio de 3 euros (IVA incluido).
Las TAPAS que elaboren cada uno de los establecimientos participantes podrán ser votadas por los clientes a través de unos ruteros diseñados para el evento del 1 al 5 y los que hayan sellado todas las TAPAS, obtendrán además un premio directo.
Para poder votar es imprescindible haber sellado al menos 5 TAPAS. De las votaciones realizadas por los clientes saldrá la MEJOR TAPA DEL AÑO «GASTROTAPA 2022», y un segundo y tercer premio.
Además, los comercios expondrán sus productos y harán promociones especiales. Durante todo los días habrá actuaciones en directo, música, actividades para grandes y pequeños, humor y mucha diversión.
Ruta de la Empanadilla
Esta nueva ruta gastronómica se suma a la Ruta La Empanadilla de Móstoles, que se celebró en junio de 2021 por primera vez, apoyada por la Federación de Comerciantes, la Escuela de Hostelería Simone Ortega y el Ayuntamiento de Móstoles, a través de Móstoles Desarrollo.
La ruta pretendía así promocionar la hostelería local y reactivar el consumo a través de un producto que un sketch del dúo cómico Martes y Trece asoció a Móstoles en los años 80 y que desde entonces ha estado en boca de todos: la empanadilla.
A parte de esta nueca ruta, desde 2014, la Federación de Comerciantes de Móstoles, ACEPA y el Ayuntamiento de Móstoles la han venido promocionando en diferentes eventos.