Una veintena de locales participan desde mañana en la feria de la Tapa

Por un euro se degustarán hasta el domingo las especialidades de los establecimientos

LEGANÉS/ 10 SEPTIEMBRE 2014/ La Plaza Mayor de Leganés acoge desde este jueves la tercera edición del ‘Concurso de la Tapa en Leganés’, un evento en el que participarán 22 locales del municipio.

Organizado por la Concejalía de Comercio, Industrias y Empleo del Ayuntamiento de Leganés, con la colaboración de la Comunidad de Madrid, la Asociación de Hosteleros de Leganés (ACHLOS) y la Unión Empresarial de Leganés (UNELE), la ‘feria’ permanecerá hasta el domingo.

Sus promotores esperan que este encuentro gastronómico registre un “éxito de participación y público” similar al de las dos primeras ediciones, especialmente en la de 2013, en la que se sirvieron casi 50.000 tapas y más de 30.000 bebidas entre las decenas de miles de visitantes que registró el evento.

El concejal de Comercio, Empleo y Mujer, Juan Manuel Álamo, ha asegurado que el objetivo es “fomentar el conocimiento, por parte de los ciudadanos, del pequeño comercio y, en este caso, de los negocios de hostelería que tenemos”.

El público que asista a este III Concurso de la Tapa de Leganés -que comenzará este jueves a las 16:00 horas- se encontrará en la Plaza Mayor con 22 stands de otros tantos establecimientos hosteleros que ofrecerán, cada uno, una tapa diferente por un euro y una bebida, también por un euro, pudiéndose probar o consumir por separado.

El ganador del concurso se decidirá por votación popular. El público que asista a este encuentro lúdico y gastronómico podrá votar ‘in situ’ por la que consideren la mejor creación culinaria de las 22 presentadas por los participantes. Para ello, tendrán que rellenar la papeleta de voto que encontrarán en todos los stands.

El premio al vencedor del certamen será entregado el próximo domingo, a las 20:30 horas, también en la Plaza Mayor.

Corresponsal / D.G.C.