El menú más barato de toda la región se encuentra en Getafe y apenas alcanza los 3,5 euros. Se trata de La Grotte, un restaurante que regenta Carlos de la Torre en la calle Daoiz de Getafe, junto al campus de la Universidad Carlos III.
De hecho, buena parte de la cliente responde al perfil universitario. De la Torre cogió el establecimiento el pasado octubre y, desde entonces, se ha propuesto ofrecer el menú más barato del país.
Pero, ¿es posible tener un menú compuesto de dos platos, postre, pan y agua por ese precio dada la subida de las materias primas y de la energía? En La Grotte, sí es posible. El secreto: las compras al por mayor entre varios hosteleros para arañar los precios. De esta manera, se pueden obtener ventajas como el kilo de alitas a 1,50 euros, menos de la mitad de su coste habitual en el mercado.
En este sentido, la calidad y cantidad no desmerecen en la propuesta culinaria del establecimiento getafeño. Aunque es cierto que los menús son para llevar (debido a que consumirlos en el local incrementa el precio hasta los 7 euros por los gastos de limpieza), los menús constan de cuatro primeros y cuatro segundos a elegir, una pieza de fruta, una botella de agua mineral de 50 centilitros y un trozo de pan.
La ‘carta’ destaca también por su variedad. De esta manera, los garbanzos con oreja o la sopa de verduras como primeros se combinan con pollo a la pepitoria o con la chuleta de Sajonia con salsa negra en los segundos. El local vende los menús de lunes a sábado, de 12:30 a 16:30 horas.
Más ofertas
Además, de martes a viernes, el local ofrece tapas recién hechas por 0,50 euros más con la consumición. Entre las ofertas destaca también el bocadillo de calamares con tubo de cerveza por 3 euros.
El establecimiento se encuentra asociado a El Bocata de Parla, el negocio que comenzó ofertando menús a precios bajos. El pasado septiembre, Carlos Moreno, conocido como el ‘frutero de Parla’ por vender sandias de tres kilos y melones a 1 euro, comenzó a ofrecer menús diarios para llevar a precios irrisorios. Sirve entre 500 y 1.000 menús diarios a 3,5 euros.
