Por la influencia de esta tradición, que data del siglo XVI
FUENLABRADA / 5 MARZO 2020 / El Pleno del Ayuntamiento de Fuenlabrada ha aprobado este jueves, por unanimidad, solicitar a la Comunidad de Madrid que el Día de Santa Juana, conocido como ‘Día de la tortilla’, Fiesta de interés turístico regional.
La celebración, que saca a los fuenlabreños al campo para comer al aire libre en parajes como Valdeserrano o Fregacedos, tuvo su origen en una romería del siglo XVI.
La propuesta esgrime que esta festividad “ha contribuido en las últimas décadas a crear señas de identidad y de pertenencia en la ciudadanía entre la población autóctona y entre quienes, a lo largo de los últimos cuarenta años, han ido llegando de diferentes lugares de España y diferentes países del mundo”.
