La Cooperativa Vinícola de Arganda del Rey ha recibido la Medalla de Oro en el V Concurso Nacional de Vinos “VinEspaña”, celebrado en Zaragoza, gracias a su vino ‘Y volarás’, creado y desarrollado en estas bodegas argandeñas.
Se trata de un prestigioso premio otorgado por la Federación Española de Enología que ha valorado el magnífico trabajo realizado por la Cooperativa y su enólogo Javier Álvarez logrado 100% con la variedad de uva Syrah.
Con poco más de un año de de vida este vino argandeño, ideal para acompañar carnes, aves y pescado azul, ya ha demostrado su calidad con su segunda Medalla de Oro, según han destacado desde el Ayuntamiento a través de sus redes sociales.
Arganda es por tradición una tierra de vinos. Un clima soleado durante todo el año y su tierra arcillosa, bañada por las aguas del río Jarama, hace único el vino que desde la época romana se cultiva en esta tierra.
Verano entre viñedos
Con el objetivo de dar a conocer los vinos locales, el Ayuntamiento de Arganda del Rey, a través de su Concejalía de Turismo, organiza cada año la actividad “Verano entre viñedos”, para que los asistentes puedan conocer de primera mano el proceso de elaboración del vino.
En el recorrido por los viñedos, a bordo de una carriola, los interesados pueden conocer la agricultura tradicional e intensiva, características de las diferentes variedades de uva, y un sin fin de vivencias y trabajos sobre el campo Argandeño.
En bodega, verán desde que entra la uva hasta que se envejece y etiqueta en la sala de crianza, ya que en Vinícola de Arganda llevan a cabo todo el proceso de producción, elaboración, envejecido, etiquetado y distribución.
El Enólogo se llama Jaime Álvarez no Javier Álvarez. Gracias